Weinmacherkunst aus der Pfalz. Weingut Kopp Ihr kleines feines Familienweingut.

 

2015er Blanc de Noir Preis 7,00€
Preis/Liter 9,34€ incl.gesetzl.MwSt. zzgl. 6,95€ Versandkosten
 

Unser erlesener BLANC DE NOIR der „Weiße“ aus der Spätburgunder Rebe. Der vorzügliche Wein wird vollständig aus roten Trauben vinifiziert. Dies ist eine hohe Kunst und setzt eine äußerst sorgsame Verarbeitung voraus. Anregender erlauchter Duft nach Waldbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Kirschen. Charaktervoller Tropfen mit Persönlichkeit!

2015er
PFALZ
Ranschbacher Seligmacher
BLANC DE NOIR
Weißwein trocken

0,75 Liter
alc. 11,5% vol.
Restzucker: g/Liter 7,9
Säure: g/Liter 6,9
Enthält Sulfite

Spätburgunder, auch französisch Pinot noir, italienisch Pinot nero, auch Blauburgunder oder Schwarzburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rotweinsorte. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. Sie gilt als klassische Rote der kühleren Weinbaugebiete wie zum Beispiel in Burgund, aber auch in fast allen deutschen Gebieten. Der Spätburgunder ist ferner eine wichtige Grundlage für den Champagner. Die Alterung der Spätburgunder-Weine ist nur schwer vorauszusagen und somit riskant. Spitzenweine können jedoch sehr langlebig sein und entwickeln dann außerordentlich komplexe Aromen. Im Allgemeinen verliert der Wein jedoch seinen Charme. Der Name „Pinot“ ist möglicherweise dem französischen Wort für Kiefern- oder Pinienzapfen („pin“) entlehnt und hängt somit mit der Form der Traube zusammen.